hotel con ristorante
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piatti tipici emiliani

salumi tipici locali
tagliatelle al ragù

Gli chef della cucina del nostro ristorante propongono alcune delle specialità tipiche della cucina emiliana, come l’erbazzone, lo gnocco fritto, le tigelle, oppure i primi piatti preparati con la pasta fresca, come le tagliatelle al ragù, i cappelletti o i famosi tortellini.
Tra i secondi di carne trovate lo zampone modenese, servito con contorno di lenticchie, la trippa bolognese, oppure le lumache di Bobbio.

Il ristorante offre anche vari tipi di dolci fatti in casa, preparati con frutta secca e spezie.
E per accompagnare i piatti della tradizione, non c’è niente di meglio di un buon Lambrusco o di un altro calice di bianco o rosso, a scelta nella variegata carta vini.

Contattateci  per prenotare un tavolo e gustare una cena tipica.

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